6. Reisetag. Mittwoch, 3. August 2016. In Vissefjärda, Smaland
Übernachtung: Camping Törestorp, Vissefjärda, Smaland
Tageskilometer: 0
Wir hatten es vergessen! Schwedische Uhren ticken anders und so stellen wir heute fest, dass schwedische Bäckereien für unsere Gewohnheiten spät öffnen. Frisches Brot und die heißbeliebten Zimtwecken gibt es in Vissefjärdas Konditori und Bageri erst morgens um neun. Kein Bäcker quält sich zu nachtschlafender Zeit aus den Federn.
Mit dem schwedischen Brot ist es manchmal etwas speziell, gern wird es mit Sirup gesüßt und ist für unseren Geschmack deutlich zu süß. In Vissefjärda gibt es einen hervorragenden Bäcker, der leckere Semmeln und gutes, ungesüßtes Brot im Angebot hat. An den süßen Sachen in der Vitrine sollte man dennoch nicht vorbei gehen. Kanelbullar, die schwedischen Zimtwecken, gehören in vielen schwedischen Familien auf den Kaffeetisch und auch unser kleiner Held schätzt das süße Naschwerk, das sehr intensiv nach Zimt schmeckt. "Wie bei Kalle Blomquist", meint er, "Bäckermeister Lisander könnte es nicht besser machen". Man kann wirklich nur schwer widerstehen, hausgemachte Schokolade und Pralinen, die beliebte sahnige Prinzessinnentorte mit grüner Marzipandecke oder doch ein Stück Erdbeerkuchen? Die Wahl fällt schwer!
Für ein Picknick haben wir jedenfalls genug in unserem Einkaufskorb. Wir packen unsere Rucksäcke, paddeln über den Törnsee und halten die Augen nach einer Anlegestelle offen.
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